Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo amplia prazo de inscrições

O 24º Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo prorrogou o prazo para participação de produtores paulistas. A CATI (Coordenadoria de Assistência Técnica Integral) receberá amostras até 10 de outubro para cafés da espécie arábica e até 17 de outubro para o canephora (conilon/robusta).

Podem ser inscritas amostras em até cinco categorias:

1. Coffea arabica – Convencional (via seca, café natural);
2. Coffea arabica – Convencional (via úmida, cereja descascado e/ou despolpado);
3. Coffea arabica – Convencional (via fermentação induzida, café fermentado);
4. Coffea arabica – Orgânico (qualquer via de processamento);
5. Coffea canephora (conilon/robusta – via seca, café natural).

As inscrições devem ser feitas nas Casas da Agricultura ou nas regionais da CATI, mediante entrega da amostra. A participação é gratuita.

De acordo com a organização, o concurso valoriza a produção de excelência da safra atual e dá visibilidade ao trabalho dos cafeicultores. Os dez primeiros colocados de cada categoria receberão certificado e reconhecimento especial.

A premiação está marcada para 18 de novembro.

Serviço:

• Concurso: 24º Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo
• Inscrições: até 10 de outubro (arábica) e 17 de outubro (canephora)
• Entrega das amostras: Casas da Agricultura ou Regionais da CATI
• Premiação: 18 de novembro
• Regulamento: clique aqui