Escolas estaduais abrirão em janeiro para oferecer almoço nas férias; responsáveis devem registrar interesse até 12 de dezembro

A Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (Seduc-SP) vai abrir escolas estaduais entre os dias 5 e 30 de janeiro para oferecer almoço aos estudantes durante o período de férias. A alimentação será disponibilizada apenas nas unidades que operam com produção centralizada, modelo no qual as cozinheiras são contratadas diretamente pela pasta e os insumos são adquiridos de forma unificada.

Para que as refeições sejam preparadas de acordo com a demanda e evitar desperdício, os responsáveis precisam registrar o interesse dos alunos até 12 de dezembro. A inscrição pode ser feita presencialmente na secretaria da escola ou pela Secretaria Escolar Digital (SED). No período, os estudantes poderão frequentar as unidades entre 11h e 13h30, horário destinado ao almoço.

A Seduc-SP também prepara um cardápio especial para janeiro, elaborado pela equipe de nutricionistas da pasta, garantindo refeições balanceadas mesmo durante as férias. As cozinheiras da rede podem utilizar como referência as receitas premiadas no Concurso de Receitas das Cozinheiras Escolares. O e-book Sabores Paulistas, que reúne as 83 receitas vencedoras da primeira edição, está disponível gratuitamente online. A versão impressa já começou a ser distribuída para as 91 diretorias regionais de ensino e para as mais de 5 mil escolas estaduais.